Hae tästä blogista

sunnuntai 20. helmikuuta 2011

Taatelia ja kookosta

sain viikonloppuna uusimman Kodin Kuvalehden, koska siinä oli kannessa otsikko "Joogaopettajan ihanat kasvisherkut" (vaikkei äitini osaakaan itsensä mielestä kokkailla minulle, tai ei vaan viitsi edes opetella ;) niin hän ostelee kaikenmoiset lehdet ja muut missä mainitaankin sana kasvis). Ohjeet tulivatkin tarpeeseen heti lauantaina jolloin kokoustimme uuden vegfest:in suunnittelun tiimoilta, jonne pyöräytin lehden ohjeen mukaan taatelipalleroita. Ja ainakin omasta mielestäni ne olivat niin herkkuja että tein niitä tänään uuden satsin kotona ! (Kuvaa näistäkin tulee heti kun kamera taas itsellä)

TAATELIPALLEROT n.18kpl

1pkt (n.200-250g) kuivattuja taateleita
150g kookoshiutaleita
3rkl tummaa makeuttamatonta kaakaojauhetta

Leikkaa veitsellä taatelit pienemmiksi paloiksi. Jauha palat tehosekoittimessa hienoksi.
Lisää seokseen kookoshiutaleet ja kaakaojauhe. Anna seoksen vetäytyä kylmässä pari tuntia.
Pyörittele seoksesta kostutetuin käsin pieniä palloja.

- Oma tehosekoittimeni ei taateleita kovin hyvin hienontanut, mutta sekoitin silti hiutaleet ja kaakaon niiden palojen sekaan millaiseksi tehosekoitin ne oli jauhanut. Sen jälkeen kun seos oli ollut kylmässä, niin jauhoin sen uudestaan tehosekoittimessa, joilloin koko seoksesta tuli oikein hienoa massaa. Ja sen jälkeen pyörittelin siitä palloja. Mutta suosittelen kokeilemään näitä, ihania herkkuja jotka sopivat myös välipalaksi !
Lähettänyt klo
Tunnisteet: ,

7 kommenttia:

  1. Anonyymi23. helmikuuta 2011 klo 10.24

    niiiiiiin ihania repeseptejä! vaikka ite syön lihaa nii paljo ku vaa napa kestää, nii kyllä kokeilen kaikkia mahollisia ruokia, mitä tänne oot laittanu... hih :-) ja nuo minttumuffinsit.. oon ite niin perso mintulle, et voisin syyä maapallon kaikki minttuvarastot pois ;-)

    VastaaPoista
  2. Inkku23. helmikuuta 2011 klo 11.50

    tosi kiva kuulla että reseptit on miellyttänyt ja kannustan kyllä kokeilemaan niitä ! kasvisruoatkin osaavat olla (ja ovat) ihanan maukkaita :)
    Ja noista minttumuffineista; jos vain minntu maistuu niin kannattaa kokeilla, niillä saa varmasti mintun ja suklaan himon pois..... ainakin hetkeksi ! ;)

    VastaaPoista
  3. Anonyymi23. helmikuuta 2011 klo 12.09

    joo aijon kyllä tosiaanki kokeilla, koska nää näyttää nii herkullisille! ja se vielä, et oon aina ollu kasvisruokaa vastaan siks, et se näyttää jotenki epäilyttävälle, mut nää ei kyllä! ehkä oot nii taitava tekemään :-) ootko kauan pitäny tätä blogia, taidat tykätä tosi paljon ruuan laitosta? :)

    VastaaPoista
  4. Inkku23. helmikuuta 2011 klo 12.16

    totta, useilla on ennakkoluuloja kasvisruoasta just sen takia että luulee sen olevan pelkkää salaatinlehtiä tai juuri jos se ei ole näyttänyt herkulliselta niin ei ole uskaltautunu maistaan !
    Mutta siis en mä oo tätä blogia kauheen kauaa vielä kirjotellut, mutta ruuan laitosta oon aina kyllä tykännyt ihan älyttömästi :)

    VastaaPoista
  5. Anonyymi23. helmikuuta 2011 klo 12.27

    niimpä, se on kyllä niin totta :) moni puhuu vaa pupunruuasta... :D Mutta sun kannattaa ehottomasti jatkaa tän kirjottelua, tosi hieno ja selkee blogi ohjeineen! :-) minä ainaki niiin tykkään! ja tästälähin kommentoin joka ikiseen uuteen juttuun mitä tänne kirjottelet, että saat sitte lueskella mun pitkiä sepustukia, ku kehun sua maasta taivaaseen! ;-) hih! ja bongasin tän sun facebook profiilin kautta, että älä vaan poista sitä osotetta sieltä, koska sitte en enää löydä tänne.. :( on nii helppo vaa klikkailla sieltä suoraan :)

    VastaaPoista
  6. Anonyymi23. helmikuuta 2011 klo 12.28

    ja miks mulla tulee nii paljo kirjotusvirheitä aina.. ;D

    VastaaPoista
  7. Inkku25. helmikuuta 2011 klo 9.25

    ihanaa =)! se on kiva aina kun joku viittii laittaa hiukan kommenttia. ja ei se linkki sieltä tuu mihinkä katoamaan ;)

    VastaaPoista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)