Juustotikkuja !!!

vihdoin se taas alkaa, viikonloppu. Ei vain, ihan mukava viikko, mutta kiirettä täynnä. Ja nyt on pidetty parit kuntojumpat ja muut niin on hyvä aloittaa viikonloppu tomaattikeitolla ja juustotikuilla !

Ohjeen mukaan tulisi kymmenen tikkua, mutta kyllä minulle tuli melkein 18, tein siis varmaan pienempiä kuin oli tarkoitus ;)

Juustotikut

n. 190g sulatukseen sopivaa soijajuusto (cheezly)
0,75dl spelttijauhoja
0,25dl täyskorppujauhoja
2-3 rkl rypsiöljyä
1rkl yrttejä
2 murskattua valkosipulinkynttä
1tl cayennepippuria jauhettuna
0,5tl suolaa
öljyä paistamiseen

raasta tai pienennä juusto, sekoita kaikki ainekset yhteen, muotoile tikuiksi ja paista pannulla keskilämmöllä öljyssä kunnes ne ovat saaneet rapean ruskean pinnan.

Olivat uskomattoman hyvia, kannattaa kokeilla! Jään innolla odottelemaan siskon kanssa yhteistä hampurilais iltaa, sillä nämä tulevat olemaan kyllä listalla!